En Huatulo hay un secreto… es una playa con forma de corazón, real y tangible que puedes venir a apreciar ¿Sabes cómo se llama? Aquí te lo contamos.
Lucio GOPAR Fotos: Foto GABY HUATULCO y Max SCHERENBERG
En esta Playa del Corazón un emprendedor ejemplo a seguir para muchos jóvenes que salen de su lugar de origen, logró su primer evento con éxito hace quince años, es Ciro Florez García, una historia muy interesante que nos invita a realizar lo que hacemos con el corazón y con mucha pasión.
Huatulco ha sido conocido ya por muchas personas, a nivel no solo nacional sino internacional, afortunadamente hoy por hoy hay muchos vuelos internacionales, al igual que un muelle de cruceros desde donde llegan turistas de varias partes del mundo, pero creo que el secreto de la Playa del Corazón, quizás no lo sabías, pero aquí te damos todos los detalles para que vengas a visitarla.
Con forma de un corazón perfectamente diseñado por Dios y la naturaleza, es una de las 36 playas en Bahías de Huatulco.
Aquí te mostramos una foto en donde se aprecia la forma superior del corazón, que la naturaleza nos regaló en la playa “Cacaluta”, en Huatulco y en donde algunas personas que saben, realizan algunos eventos ya que por tener esta característica es mucho más significativo el éxito de lo que vengan a celebrar o a festejar, generalmente eventos más personales y con poca gente, aunque en algunas ocasiones se han realizado eventos con invitados y también grabaciones de películas, como lo hizo Alfonso Cuarón, sin embargo no se difundió el nombre real de la playa, ya que pertenece a la reserva del Parque Nacional Huatulco y debe de tener cuidados muy especiales, sobre todo de quienes lo visitan, debiendo de ser gente consciente que no deje residuos y que se identifique totalmente con el cuidado del medio ambiente, para que ésta playa se conserve con la belleza que hasta ahora se ha mantenido.
Cómo llegar a esta bellísima playa del Corazón:
Vía terrestre después de la playa de Maguey se encuentra la Bahía de Cacaluta y la playa del mismo nombre. Puedes estacionar el vehículo en el estacionamiento público de la playa de Maguey y de ahí caminar de quince a veinte minutos para llegar a la Bahía de Cacaluta, pero no te preocupes porque durante este recorrido encontrarás aves hermosas, mariposas de diversas especies y colores, árboles hermosos, es un camino que sí es en un ambiente caluroso, pero vale la pena, ya que al irte acercando empezarás a apreciar un corazón conformado por el contorno del agua, es esa la playa de Cacaluta, en donde no hay servicios y es una playa para conocer, admirar y contemplar, así como otras con tranquilidad, pero la única con forma de corazón, lo que la hace una playa muy especial y que quienes se enteran, vienen a verla.
También puedes rentar una embarcación en base a tus posibilidades, ya sea una lancha o un yate, para llegar a esta playa en donde puedes caminar y admirar, también puedes nadar si eres experto, porque aquí no hay servicios y tampoco hay salvavidas, por lo que debes de ser muy responsable de no haber ingerido bebidas alcohólicas al visitarla y además ser muy consciente con el cuidado del medio ambiente.
Cacaluta es parte de reserva que conforma el Parque Nacional Huatulco que comprende 5,516 hectáreas de área marina, conformadas por cinco bahías de las nueve que tiene Bahías de Huatulco y son: San Agustín Chachacual, Cacaluta, Maguey y Organo. Los límites de la reserva los marcan al Occidente “Punta Sacrificios” y al Oriente “Punta Violín”, así que cuando visites Cacaluta, no te olvides que estás en una reserva protegida y que estamos comprometidos a conservarla para que tus hijos y nuevas generaciones también puedan apreciar lo que tú puedes disfrutar ahora.
Fue en la Playa del Corazón el primer éxito de CIRO FLORES GARCÍA.
Un ejemplo de superación personal, en la vida de una persona con nombre y apellido; algunos maestros cuando somos niños nos platican casos de éxito y nos recomiendan ser constantes, ser disciplinados, responsables y echarle muchas ganas a nuestra preparación, para algún día tener una estabilidad económica y poder hacerle frente a los retos que la vida nos presenta. Y el caso de nuestro personaje Ciro Florez García, pareciera exactamente esa historia ejemplar de un joven que salió desde chico desde su municipio natal: Santiago Xanica Miahuatlán, en busca de nuevos horizontes, pasando por varias etapas, algunas de ellas complicadas, difíciles de resolver, pero sin duda son esas las lecciones que lo hicieron madurar y aprender a resolver la mejor toma de decisiones, siempre al lado de su esposa Mine Pascual y de su hija Angeles Anely como su inspiración.
Ciro Florez salió desde muy joven a la capital del Estado y ahí trabajó como mesero, en donde aprendió lo relacionado con la operación de un restaurante, conociendo en la capital a su esposa, casándose con ella en Santiago Xanica y ahí se vinieron ya casados a vivir a Huatulco, en ese entonces Ciro tenía tan sólo 19 años y empezó a trabajar en uno de los primeros restaurantes en La Crucecita, que es el centro del destino turístico de Bahías de Huatulco, esto en el año de 1988 cuando eran los inicios de este Centro Integralmente Planeado por el Fondo Nacional de Turismo.
Ciro quien en la Ciudad de Oaxaca había aprendido además de otras responsabilidades, a preparar bebidas, fue muy bien recibido en el restaurante “Don Wilo”, en donde fue un excelente mesero y se ganó la confianza y el cariño de los propietarios Don Adolfo y Doña Ceci.
Actualmente Ciro Florez García dirige su propia empresa que se llama “Los Angeles de Ciro”, por el nombre de su hija, quien durante todo el tiempo que Ciro iba teniendo una superación, respaldó junto con su esposa, logrando que ella en la ciudad de Puebla, estudiara la carrera de Licenciatura en Gastronomía, siendo actualmente un equipo la familia de Ciro, en donde los tres integrantes tienen distribuidas las responsabilidades. Ciro al frente del proyecto, Mine en la administración y su hija en la estructura del menú y la dirección de la cocina, ya que Ciro actualmente se dedica a la realización de eventos que incluyen: renta de mobiliario, preparación de platillos, iluminación, montaje y absolutamente todos los detalles para que los organizadores solo deleguen en su empresa todo lo que necesitan y se despreocupen por esa parte, porque tienen la capacidad de resolver absolutamente todos los detalles más mínimos que un evento requiere.
Una sonrisa pareciera estar dibujada en el rostro de Ciro y un carisma que da confianza.
Una sonrisa es la característica principal de Ciro, quien nos dice se siente agradecido por sus padres los señores Macedonio Florez y su mamá la señora Altagracia García quienes lo vieron nacer en Santiago Xanica quienes le inculcaron el amor al trabajo y los valores y principios que anteriormente eran como leyes básicas que no podían faltar, sobre todo en esos pueblos pequeños en donde sí hay una gran influencia de los padres en la formación de los hijos.
Así que al llevar consigo esa aplicación de forma natural de los principios básicos de convivencia social, nos dice Ciro que le ha abierto las puertas y la confianza, ya que una de las recomendaciones de sus padres fue la honestidad y nunca involucrarse en nada que no fuera un trabajo recto y a base de esfuerzos, lo cual él a su vez a inculcado con el ejemplo a su hija principalmente y a quienes ha apoyado para formarlos en el oficio de meseros y ayudantes generales, ya que él también tiene seguidores que ven en él un ejemplo a seguir y es lo que él también les recomienda, que sean rectos y que tengan un buen trato, para lograr sus sueños que como él ya tiene una estabilidad después de toda una vida de trabajo.
Ciro nos comenta que para él todos los eventos para los que lo contratan son especiales, pero queríamos una anécdota, algún evento que marcara alguna diferencia, así que tuvimos que insistir y nos dijo que un evento que tuvo que organizar en su natal Santiago Xanica, lo mantuvo con una gran emoción, ya que se casó uno de sus primos Palemón García, quien trabaja como en la Guardia Presidencial y el regresar a poner un montaje y banquete en su tierra y que todo saliera absolutamente bien, fue uno de los eventos que más le han provocado quizás algo de tensión, porque su gente lo observaba y no podía haber margen de error, pero afortunadamente todo salió excelente y la adrenalina bajó, cuando vio que todos habían quedado satisfechos, pero nos dice esa misma sensación siente siempre, pero en esta ocasión era muy fuerte porque estaba siendo observado por mis familiares y amigos de infancia que los sentía como jueces de mi desenvolvimiento y de mi equipo que me respalda.
Ciro platica que en base a su formación y su origen de Xanica, él comprende muchas situaciones por las que las familias pasan para lograr la realización de sus metas, esto lo hace que él en base a un presupuesto presente varias opciones para que sí puedan lograr realizar un evento profesional, quienes tienen que festejar algún acontecimiento o bien una boda, o unos quince años, ya que se pone en el lugar de las familias que quieren tener un evento inolvidable, pero no tienen idea de cómo lograrlo con lo que pueden disponer.
Esto ha sido parte de su éxito, la comprensión y el adaptarse a una cantidad, para distribuirlo de la mejor manera y charlar hasta llegar a un acuerdo de lo que se puede hacer con el recurso disponible, así que lo puedes contactar en su página de Facebook: Angeles de Ciro o bien a los teléfonos 9581172551 y 9585871673 en un horario de 8:00 a 20:00 hrs.
Ciro y su familia también están acostumbrados a tratar a ese tipo de clientes que dicen, “no escatimo nada porque lo que me interesa es que mi evento quede de lo mejor y se quede guardado en la mente y en el corazón de mis invitados”, el equipo profesional que han conformado en la logística, en la cocina y en todos los detalles, les dan la seguridad que con su experiencia sacan adelante los compromisos de los clientes más exigentes, quienes quedarán felices de haber tenido un evento inolvidable.
Es Ciro Florez un ejemplo claro de que lo que sueñas lo puedes lograr y su primer evento con su empresa lo llevó a cabo en la Playa del Corazón, en Cacaluta y por eso le tiene un amor especial a esa playa y él también te recomienda que la visites y quizás sea el auguro de tu éxito, que como para él fue una bendición que hasta ahora ha sabido conservar y que gracias a su proyecto, no sólo obtiene los recursos para su familia, sino también la de los empleados que integran su equipo humano y que a su vez van aprendiendo para algún día emprender también, así como Ciro sus propios proyectos.
